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Aconcagua (Valle de Casablanca)Tanagra Syrah
Syrah · Tinto
69.90€
Descubre este vino vibrante con aromas a grosellas negras, moras, pimienta blanca y moca. Su sabor potente, taninos suaves y final especiado crean una experiencia frutal y jugosa. ¡Una elección deliciosa para quienes buscan una experiencia de cata llena de matices!
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de satisfacción
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Nariz afrutada de grosellas negras, moras, pimienta blanca y moca.
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Color rojo púrpura profundo.
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Vino frutal y jugoso, con un sabor potente, taninos suaves y redondos, y un final especiado.
T a n a gr a 2 0 2 0
VITICULTURA
Composición Varietal: 100% Syrah
D.O.: Valle de Casablanca
Sistema de Conducción: Gobelet (Cabeza)
Riego: Goteo
Tipo de Suelo: Arcilloso
VINIFICACIÓN
Fecha de Cosecha: 14 de abril de 2020
Tipo de Vendimia: Manual
Selección de Racimos: En el viñedo
Prensado: manual, en barricas
Maceración pre Fermentativa en Frío: 8 °C durante 7 días en barricas
Fermentación Alcohólica: 28-30°C por 8 – 10 días
La fermentación se realizó en barricas
Maceración Post Fermentativa: 13 días
Tiempo total de Contacto con las Pieles: 30 días
Fermentación maloláctica: En barricas
GUARDA
Mezclado 100% en barricas
Tonelería: Nadalié
Tiempo en Barricas: 22 meses
Tipo de Barricas: 38% roble americano y 62% francés
Usos de las Barricas: 80% nuevas y 20% 1 año de uso
EMBOTELLADO
Estabilización: En frío
Clarificación: No
Filtración: Membrana
Fecha de Embotellado: 16 de febrero de 2022
Tapón: Diam 10
Producción Total: 4.641 botellas
Procedencia
ChileREGION
Aconcagua (Valle de Casablanca)Bodega
Villard-
Añada
2020 -
Tipo
Tinto -
Variedad
Syrah 100% -
Estilo
Seco -
Graduación
14%
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Carnes
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Verduras a la parrilla
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