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Western Cape (Walker Bay)Creation Cool Climate Chenin Blanc
Chenin Blanc · Blanco
27.30€
Elaborado con cuidado en una temporada desafiante pero emocionante, este Chenin Blanc refleja su elegante estilo. Fermentado en barrica con levaduras naturales y madurado durante 10 meses, ofrece una experiencia única y fresca. ¡Salud!
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Garantía
de satisfacción
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Aromas a membrillo crujiente, manzana roja y flores, con notas de brioche, sílex y piedras mojadas.
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Color amarillo limón pálido.
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Cuerpo medio alto, con acidez refrescante y final persistente.
Variedad: 100% Chenin Blanc
Región: Walker Bay, Sudáfrica
Viñedo de 16 años. Suelo de arenisca sobre arcilla a 300m.
Elaboración de vino:
Cosechado a mano, fermentado en barricas de roble francés de tercer uso. Reposado sobre lías durante 7 meses.
Procedencia
SudafricaREGION
Western Cape (Walker Bay)Bodega
Creation-
Añada
2022 -
Tipo
Blanco -
Variedad
Chenin Blanc 100% -
Estilo
Seco -
Graduación
14%
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Cerdo
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Ensaladas
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Mariscos
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Pollo frito
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