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Valle Central (Valle de Maipo)Alba de Andes Albarino
Albariño · Blanco
23.70€
Explora este vino que despierta tus sentidos con aromas seductores de piña, durazno y papaya, realzados por notas refrescantes de limón y manzanas silvestres. Su frescura tropical, complementada con toques de jengibre, garantiza una experiencia gustativa única.
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desde 100€
Garantía
de satisfacción
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Aromas de frutas tropicales como piña, durazno y papaya, con toques de cáscara de limón y manzanas silvestres.
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Color amarillo claro con reflejos verdes.
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Sensación fresca y frutal al principio, con sabores de frutas tropicales, extraordinariamente aromático y con un toque de jengibre en un final mineral.
ALBA DE ANDES
Albariño 2022
Variedad Albariño, emblemática de la denominación de origen Rias Baixas
(Galicia, España). Primer vino de esta variedad envasado en Chile el año 2015.
Viñedos plantados en espaldera el año 2010 y ubicados a 750 m.s.n.m. con una marcada influencia de la altura, con sus vientos fríos de la cordillera de los andes y su amplia oscilación térmica.
Las uvas fueron cosechadas y seleccionadas manualmente en el viñedo en cajas de 12
kilos.
En la bodega, los racimos fueron despalillados y la uva prensada en prensa vertical.
El mosto fermentó espontáneamente por 24 días sin el uso de levaduras comerciales o
nutrientes para así conservar el carácter natural del viñedo.
Finalmente, el vino tuvo una crianza por I0 meses en contacto con sus lias (borras) de
fermentación.
Envasado sin filtrar en enero 2023.
Procedencia
ChileREGION
Valle Central (Valle de Maipo)Bodega
G2-
Añada
2022 -
Tipo
Blanco -
Variedad
Albariño 100% -
Estilo
Seco -
Graduación
13,5%
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Mariscos
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Sushi
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