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Domaine Sylvain Loichet Volnay 1er Cru Taillepieds

Burgundy (Côte de Beaune)

Domaine Sylvain Loichet Volnay 1er Cru Taillepieds

Name: Domaine Sylvain Loichet Volnay 1er Cru Taillepieds
SKU: 2017-102032
Availability: InStock

Pinot Noir · Tinto

60.40€

Este vino deslumbra con aromas a fresas y frambuesas, toques de piso forestal y fósforo. Una acidez viva resalta sabores de frutos rojos y champiñones, enmarcando un final largo y satisfactorio.

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de satisfacción

Aromas a frutos rojos, con notas de piso forestal y fósforo.
Color púrpura pálido.
Acidez presente, con frutos rojos y champiñones, en un final largo.

Bodega:
Sylvain Loichet

Referencia:
Volnay 1er Cru Taillepieds

País:
Francia

Zona:
Borgoña (Beaune – Volnay)

Añada:
2017

Descripción:
Tras la vendimia manual, la uva se encuba en tinas troncocónicas de madera. Luego se somete a una maceración en frío de una semana, seguida de una fermentación natural.
El descube tras 3 semanas de maceración se decide mediante cata.
Tras el prensado, los vinos se colocan en barricas de roble durante unos 24 meses. Las barricas de roble tienen entre 1 y 4 usos de edad.
Tras la maduración, los vinos se embotellan por gravedad sin clarificar ni filtrar.

Variedad: 100% Pinot Noir