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Aconcagua (Valle de San Antonio)

Casa Marin Cartagena Pinot Noir

Name: Casa Marin Cartagena Pinot Noir
SKU: 2022-101573
Availability: InStock

Pinot Noir · Tinto

18.50€

Este vino encanta con sus aromas elegantes de frutas rojas y toques especiados. En la copa, exhibe un hermoso tono granate. Su sabor firme y fresco brinda una entrada frutal y un final picante delicioso.

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Aromas refinados de frutas rojas y toques especiados.
Color rojo granate.
Deliciosamente firme con entrada fresca y frutal, y un final picante.

PINOT NOIR 2022
La Viña Casa Marín produce 4 tipos de Pinot Noir de diferentes parcelas en nuestros viñedos en Lo Abarca. El Pinot Noir de Cartagena se describe como el más afrutado y fresco de los cuatro. Solo el 10% de este vino proviene de Lo Abarca, mientras que el 90% restante proviene de Leyda, por lo que su Denominación de Origen es San Antonio.

VINIFICACIÓN
La cosecha tuvo lugar la primera semana de marzo. Las uvas fueron despalilladas y ligeramente aplastadas. Posteriormente, se sometieron directamente a la fermentación en tanques de acero inoxidable, donde se realizaron dos remontados diarios. Finalmente, solo el 10% del vino reposó en barricas francesas usadas durante 8 meses; el resto permaneció en acero inoxidable.